ブルーベリー

　「ブルーベリー」とは、コケモモ、イワツツジなどを含むスノキ属（属名はラテン語の「vaccinus（牝牛）」に由来するという説もある）の数種の総称です。北米原産です。

　20世紀になってから栽培されるようになったそうで、栽培品種が育成されているのは、ハイブッシュ・ブルーベリー（学名：V. corymbosum L.、英名：highbush buleberry）とラビットアイ・ブルーベリー（学名：V. ashei Reade、英名：rabbit-eye blueberry）だけだそうです。

　私がブルーベリーを知ったのは、小学校の給食に出てきたブルーベリージャムが最初ですが、毎日のように出てきて次第に飽きていったような記憶があります(^^；
　あのスギナさえハーブとして扱っている「ハーブ図鑑500　特徴・育て方・利用法（1996年刊）」には記載されていないことから考えると、ハーブとして扱われるようになったのは、ごく最近のことでしょうか。アントシアニンという色素を多く含み、目の疲労回復に効くという話を耳にするようになったのも最近のような。（2001．5．27．）